【お知らせ】

新着情報

2014.01.31

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年1月31日
お客様各位
天下一品グループ

株式会社天一食品商事

メニュー等の表示に関するお詫び

このたび、天下一品グループでは、当グループ加盟の一部店舗において、メニュー等に不適切な
表示がありましたのでお知らせいたします。

ご利用のお客様をはじめ関係者の皆様に対し、ご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び
申し上げます。
当グループといたしましては、今回の事態を重く受け止め、今後、再発防止に全力を尽くして
まいる所存でございます。なお、現在は適切な表示をおこなっております。

1. 不適切な表示の内容
18 店舗において、弊社グループ会社が調達いたしております、京都産に一部外国産を含む
ブレンド品の「ねぎ」を、「九条ねぎ」と表示いたしておりました。
弊社は、昨年9 月、食品表示診断士の指導により、これを不適切な表示と認識いたしました。
調査の結果、18 店舗において、上記「ねぎ」を「九条ねぎ」と表示していたことを把握いた
しましたが、昨年末までには、講習会や店舗巡回指導による改善策を実施、現在は「九条ねぎ」
との表示を「ねぎ」と適切な表示に改めております。
上記「ねぎ」のブレンドに用いる輸入品は、厚生労働省の検疫検査に合格したものを採用いた
しております。

2. 不適切な表示の原因
1）景品表示法等の表示に関連する法令の理解が十分ではなかったこと
2）メニュー表示に関する監視体制が十分に確立されていなかったこと
これらの結果、各店のメニュー等について、適切な表示のチェックに遺漏が生じました。

3. 再発防止策
1）メニュー表示に対する監視体制を整えて再発防止に努めます。具体的には、各店で作成
するメニューを弊社が定期的に回収して表示内容を確認し、表示の適正化を図ります。
2）景品表示法等の表示に関連する法令について、従業員の知識向上を図るとともに、フラン
チャイズオーナーを対象とした講習会や店舗巡回指導の継続的な実施により、再発防止を
図ってまいります。

4. 本件に関するお問合せ先
株式会社天一食品商事
電話： 077-545-8522
受付： 10：00～17：00（日祝を除く）
以上

一覧へ